BUGS

Nel 2013 l'ONU ha osservato che
il tasso di crescita della popolazione
mondiale ci impone di individuare nuovi
metodi più sostenibili nella produzione di
alimenti e la soluzione suggerita sono stati
gli insetti. Già milioni di persone
percepiscono gli insetti come una pregiata
leccornia. Bugs segue i viaggi e gli studi di
alcuni giovani chef e scienziati in un giro
del mondo alla ricerca degli insetti dalle
proprietà nutritive migliori e dal gusto
irresistibile.